Huile d'olive extra vierge de Crète. Première pression à froid. Acidité faible : 0,1-0,6. Agréable au goût, légèrement fruitée Conditionnement : - à l'unité - en cartons (4 bidons par carton)
Cette huile d'olive extra-vierge est produite et embouteillée en CRETE et est issue de la variété unique "Koroneiki".
Elle saura séduire toutes les papilles.
Sa faible acidité (0,1-0,6) et sa couleur verte vous assure un produit de grande qualité.
Cette huile d'olive extra-vierge a une acidité très faible avec une odeur très agréable et un goût léger et fruité. Les caractéristiques de l'huile d'olive crétoise sont dues à un climat doux qui règne sur l'île, en particulier durant l'automne et l'hiver.
Récolte et transport des olives au pressoir le même jour.
Proposée dans notre bidon métallique original qui reprend les 4 étapes essentielles de la production d'huile d'olive extra-vierge :
1- des grands oliviers naturels en plein santé (absence totale de substances chimiques nuisibles)
2- une récolte manuelle selon des techniques traditionnelles le moment venu (décembre/janvier)
3- un pressage le même jour que la récolte pour ne pas perdre la qualité des olives récoltées
4- un produit final de catégorie supérieure et de qualité premium
Sans cholestérol.